Verduras: disponibilidad y precios


Aquí podrás encontrar información actualizada sobre las verdurinas de Libélula y alguna cosa más. Si no te placen o quieres otros...puedes sumarte a los grupos de consumo en Avilés como el de L´Ensame http://www.lensame.org o el de Catasol http://www.catasol.es También Adrián en Corvera abastece con su proyecto Huerta La Figal cestas cerradas y lista de verdutas disponibles: http://huertalafigal.es/
Cuantos más grupos organizados de personas haya para cuidar y respetar la tierra y comer bien, mejor para todas. ¡Busca el de tu zona u organiza uno! Salud y buenos alimentos.

Pedidos un par de días antes del reparto;  puedes venir a buscar las verduras a la güerta. Los repartos generalmente son los miércoles y/o los viernes: libelula_huerta@yahoo.es  

Productos de la huerta Libélula:

Kale 1´50 e/piño
Cebolleta 1´70 e/piño
Acelgas 1´30 e/piño
 Arbejos 6 e/kg 
Cardo  3 e/unidad (se deja macerando un día en agua con sal y después cocinar en olla a presión unos tres cuartos de hora. elaborado, pero riquísimo y muy bueno para el hígado. se puede usar el agua para cocinar un arroz y calentar el cardo con almendras, perejil y ajo o cocinarlo con patatas cocidas, cúrcuma y cilantro...hummm, riquísimo. una de mis verduras favoritas del invierno.)

Mezcla de Hojas de Ensalada 2´30 e/bolsa(muy ricas troceadas y en ensalada con arroz/pasta y salsas)
 
Guindillas RingO´Fire 0´20 céntimos/unidad (dan un picorín muy guapo a la comida. Se pueden secar y aguantan la vida. Buenas semillas también para semar)

Brócoli 2´70 e/kg (quedan pocos y pequeños)
Hojas Brócoli 1 e/piño  (muy buen aporte de hoja verde, deliciosa y suave, riquísima. excelente para fermentar) 


Repollo picudo (muy pequeñines) 2 e/kg
Apio 1´80 e/ piño
Rúcula 1´80 e/bolsa
Espinacas 2 e/bolsa

Lechuga cogollo pinto o catalonia 1 e/unidad
(especificar cuál se quiere en el pedido)

Aromáticas´1´20 e/bolsita:
            
Eneldo: muy rico con pepino y salsa de yogur, patatas cocidas y en tortilla, acompañando una bechamel, mostaza...su sabor sale por la nariz...
Melisa: buena para relajarse antes de ir a dormir y muy rica cruda aderezando la ensalada picada finita
Semillas de Cilantro o cilantro en hoja (especificar cuando se pida si se quieren semillas o ramitas): una aromática pasional, habitual ingrediente del falafel, guacamole y otras delicias. Hay que moler las semillas en molinillo, también buen ingrediente de infusiones y tisanas.
Perejil, por todxs conocido :) 

Ocalito, bueno en vahos para desatascos nasales.
Romero, muy rico con patatas y calabaza al horno y un aderezo interesante para darle un toque diferente a tus comidas. 





Productos locales:

Queso fresco pequeño( 250gr aprox.) 3,30€
Queso fresco mediano (500gr aprox.)
6,60€
Leche(1litro) 1,10€
Enviar los pedidos de quesu y leche a: barbu.ruiz@googlemail.com


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